Ciasto z owocami

Mamy wspaniały czas na pieczenie ciast z owocami. Ja na tym punkcie oszalałam ;-) Próbuje różnych przepisów i takim najlepszym (czytaj najszybszym :) ) okazał się przepis ze strony Moje Wypieki (swoją drogą uwielbiam ten blog, pewnie już o tym pisałam :) ). Zrobiłam te ciasto z truskawkami (było smaczne) i z rabarbarem (rewelacyjne). Jeszcze mam w planie z agrestem, jagodami, porzeczkami ... :) Ale to jak wrócę z wakacji :)

Przepis na stronie: http://www.mojewypieki.com/przepis/najlatwiejsze-ciasto-w-swiecie

Ja dałam zwykły cukier i olej słonecznikowy.

Czerwcowe książeczki

I stało się. Zamiast kupować sobie książki ostatnio kupuje same dla dzieci. Na szczęście sprawia mi to wielką frajdę, bo w końcu jestem wielką miłośniczką książek dla dzieci. A teraz bez żadnych wymówek mogę kupować w dużych ilościach, no bo przecież Ola książki mieć musi! ;-)

W czerwcu dokupiłam jej jeszcze dwie. Najbardziej jestem zadowolona z Rymowanych cyferek. Świetne ilustracje i śmieszne rymowanki. Ola na początku podchodziła  z dystansem do tej książeczki a teraz sama chętnie ją wybiera do poczytania :-) Ulubioną jej cyferką jest 7. Nie mam pojęcia dlaczego :-)

I całe mnóstwo książek Ola w tym miesiącu dostała. Za co serdecznie dziękujemy wszystkim Ciociom i Eryczkowi :-)

Po weekendzie

Już dawno tak się nie zrelaksowałam i nabrałam energii jak po tym weekendzie.

Przyjechała do mnie Przyjaciółka ze swoją koleżanką (zresztą teraz też już moją :-)). Niby nic szczególnego nie robiłyśmy. Pochodziłyśmy po sklepach, nawet udało nam się dokonać kilka dobrych zakupów :) Połaziłyśmy po rynku i okolicach. A wieczorem już bardzo przypadkiem wylądowałyśmy w restauracji Stary Klasztor (ul. Purkyniego 1) gdzie zjadłyśmy bardzo smaczne jedzonko za niewielkie pieniądze a do tego najpierw uczestniczyłyśmy w próbie ale nie mogłyśmy się powstrzymać i zostałyśmy już na koncercie (mimo, że rozpoczynał się o 23!) zespołu Sutari (http://www.sutari.pl/intro.html). Dziewczyny podbiły nasze serca i uszy :) I czekamy na płytkę...

A Ola została z tatusiem i bardzo to sobie chwaliła :-) Zresztą tatuś chyba też bo Ola na drugi dzień była do niego przylepiona. A przecież miłe są takie przytulanki :-)

Sutari

Targi Książki dla Dzieci

W tamtym tygodniu wybraliśmy się na Targi Książki. Miałam plan kupić nam mnóstwo książek do czytania i oglądania. Niestety same targi trochę mnie rozczarowały. Odbywają się na dworcu głównym, jest tam mało miejsca, strasznie duszno. Naszą jedyną myślą było żeby jak najszybciej stamtąd wyjść :(

Zakup książek też dosyć skromny (na zdjęciach), chciałam więcej :-)

Jednak nie wszystko było takie złe :) Dla mnie największą radością stało się spotkanie z Ewą Kozyrą-Pawlak i z jej nową książką :-) Te ilustracje! Co tu dużo mówić książkę trzeba mieć!

Także mimo wszystko byłam bardzo zadowolona, że pojechaliśmy :-)

Ewa Kozyra-Pawlak

Ola z Bobikiem

Batman(ki)

Z mężem uwielbiamy Batmana ;-) Tak nam pozostało po czasach dzieciństwa. W ostatnim czasie sprawiliśmy sobie całą rodzinką koszulki z Batmanem. Ola od razu bardzo polubiła swoją nową koszulkę, po raz pierwszy jak ubraliśmy wszyscy te koszulki to popłakała się bo nie potrafiła zrozumieć, że każdy ma swoją. Nie wiem czy myślała, że jej zabraliśmy? ;) Ale teraz co poranek chce zakładać koszulkę z Batmanem :) Może też z niej wyrośnie fanka ;-)

Dixit Odyssey

W sobotni wieczór poznałam zasady gry planszowej Dixit Odyssey. Oprócz tego, że się uśmiałam i to bardzo, bardzo :-) To do tego zachwyciłam się kartami, które zostały przepięknie zilustrowane. Minusem jest to, że trzeba zebrać większą ilość osób bo wtedy myślę, że gra jest najlepsza.

Jak dla mnie warta polecenia w kategorii gry towarzyskie.

Krem krówkowy

Dziś chcę wam podać przepis na pyszny krem krówkowy, oczywiście jest to dla tych którzy uwielbiają mega słodkie ciasta :-) 

- W garnuszku rozpuszczamy: 0,5 kostki margaryny, 200 g. słonecznika łuskanego, 4 łyżki cukru pudru, 4 łyżki mleka (nie gotujemy, składniki mają się tylko połączyć).

Tak powstałą masę rozkładamy równomiernie na papierze na blaszce i wkładamy do piekarnika na ok. 20 min. Powstaje z tego złoty, słonecznikowy karmel.

- W osobnym naczyniu mieszamy: kostkę margaryny, 1 puszkę krówki, do tego kremu kruszymy masę słonecznikową i całość wykładamy na biszkopt.

- Na wierzch bita śmietana. Na duży biszkopt proponuję ubić 750 ml śmietanki 30 lub 36 %. Kiedy lekko się spieni (po ok. 1 min.) wsypujemy 3 opakowania śmietanfixu.