sobota, 18 września 2010

Na dobry początek

Tiramisu

Składniki:

3 jajka
3 łyżki cukru pudru
25 dag serka mascarpone
paczka biszkoptów
kakao
gorzka czekolada
mocna kawa
amaretto

Przygotowanie:


Żółtka ucieramy z cukrem pudrem.
Z białek ubijamy pianę.
Mascarpone mieszamy z żółtkami, a później z pianą.
W pucharku układamy:
1 warstwę nasączonych (kawą i amaretto) biszkoptów, masę, startą czekoladę i kakao.
Wykładamy drugą taką samą warstwę.
Deser wstawiamy do lodówki na min. 4 godz. a najlepiej na noc.

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz